マニラの最新ラーメン事情

2015/02/12

1. フィリピンNow
2. 話題・事件

マニラのローカルにとっての人気料理。
Japanase料理 や Korean料理などは、以前から高い人気があるのは事実です。

ところが、最近特に耳にするのが、”ラーメン”です。

その理由は、ここ１～２年で本格的に日本で有名なラーメン店が
マニラに一気に進出してきたのです。

評判の良い日系ラーメン店がマニラに進出すれば、ＳＮＳなどで一気に格散され、
一度、その味を試した者は、即リピーターとして、安定した集客を得ているのです。

値段も特にフィリピン向けにアレンジしたわけではなく、
ほぼ日本の価格と同等であり、フィリピン人の中上級クラスに受け入れられ、
人気ラーメン店は、いつも行列が出来るほどの人気ぶりです。

従来の日本人が集う、リトル東京などに加えて、
ここ数年、有名ショッピングモールに多く進出する日系ラーメン店。

マニラのローカルでも、ラーメン評論家が多く生まれているのです。